1.准备好所有的食材。2.粉条用温水泡软,洗净捞出控干水分。3.将宽粉放入锅中煮熟。4.煮至8成熟时加入鱼丸继续煮。5.煮至全部浮起后加入葱花、姜片和适量的盐调味。6.再次煮开即可关火。
1.准备好所有的食材。2.粉条用温水泡软,洗净捞出控干水分。3.将宽粉放入锅中煮熟。4.煮至8成熟时加入鱼丸继续煮。5.煮至全部浮起后加入葱花、姜片和适量的盐调味。6.再次煮开即可关火。7.盛入碗中,表面撒上香菜末。
1.粉条不要煮太久,否则会变得很硬影响口感。2.也可以在炖汤时直接把粉条放进去一起炖煮。