变色龙的舌头可以变成蓝、绿、黄、红等颜色。这是因为它的舌尖上有一块小小的骨头,叫“角质齿”。在光线照射下,这块角质齿能反射出不同波长的光线来。当变色龙的舌头碰到物体时,由于角质齿的反射作用,使舌尖的不同部位分别呈现出绿、蓝、黄、红等不同的颜色,这样就可以很容易地发现躲藏在树叶丛中或岩石缝隙里的小昆虫了。
变色龙的舌头是由角质齿和舌腺所构成。在平常状态下,角质齿紧贴着舌表面;而在受惊吓时,角质齿便会突然伸展开来,并向后弯曲,把整个舌头都包住,从而形成一条坚固的防线。